酒后护肝7法宝

　　宝贝1：按理想速度饮酒
　　理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16＝40毫升，那末酒精的量就是40毫升。
　　如果1个人花4个小时喝完，那末平均每小时摄取的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。依照这1速度饮酒，能最大程度地下降酒精对肝脏的负担。
　　
　　宝贝2：喝清水，恢复体内水份平衡
　　酒精有改变肌体细胞内外水份平衡的作用。通常，体内水份的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水份会移动到血管中，所以虽然全部身体的水份不变，但因细胞内的水份减少了，也会觉得干渴。
　　不论是哪一种缘由，充分摄取水份都是没错的。“醒酒水”自古以来就是减缓酒后不适的方法之1。在满满的1杯水中混入3小撮盐并1口喝下去，会刺激胃使食品易吐出。
　　
　　宝贝3：饮用运动型饮料和果汁也有效
　　过量饮酒的第2天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物资乙醛，应想办法尽早将其排出体外。
　　含无机盐和糖分的饮料，除有水份补给作用以外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成份构成接近人的体液，易被人体吸收，不但对宿醉有效，饮酒时如果1起喝，也可避免醉得太利害。
　　另外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对宿醉也很有效。
需注意的是，不管哪种饮料，如果太冰冷，有效成份都不容易被吸收，所以应喝常温或温热的。

　　宝贝4：吃柿子，帮助分解酒精
　　柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作避免醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成份，可以分解酒精；所含的钾有益尿作用。
　　柿子叶也含有相当于柑桔数10倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或干燥后做柿叶茶喝。
　
　　宝贝5：多食贝类，强化肝脏的解毒作用
　　以蚬贝为例，它的营养成份中，蛋白质的含量可以与鸡蛋等量齐观，而且，由于含有均衡的必须氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。
　　贝类食品通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对增进肝脏的功能也发挥侧重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。
　
　　宝贝6：喝芦荟汁，下降血液乙醛浓度
　　芦荟带刺的绿色部份和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物资，能下降酒精分解后产生的有害物资乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、酡颜等症状很有效。
　　另外，芦荟中的苦味成份芦荟素有健胃作用，可医治宿醉引发的反胃和恶心等。
　　
　　宝贝7：吃富含蛋白质的食品，减轻肝脏负担
　　蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最合适作为下酒菜。
　　为避免摄取过量高蛋白质食品致使发胖，比较好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优良蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，和用这些食品制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。

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